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海鼎受邀出席2022中国国际零售大会,共探超市数字化运营
零售行业的数字化转型日渐深入,云计算、大数据、人工智能等新技术正不断重塑着零售行业的新格局。7月26-28日,2022中国国际零售创新大会在深圳举行,大会以“穿越危机 韧性增长” 为主题,深入探讨零售新格局、新势力、新模式,聚焦新产品、新渠道、新生活方式,全面展示超市大卖场、便利店、购物中心等细分业态数字化创新最新成果。
海鼎商业事业部咨询总监常安邦在“数字化创新案例专场”为大家带来“超市数字化运营案例前沿”分享, 围绕供应链协同、门店运营标准化、iot管理平台等七个数字化落地实践,给零售行业从业者们带来有价值的实操经验详解,得到了参会嘉宾的一致好评。
常安邦首先介绍了海鼎在超市数字化运营领域的7大落地实践:供应链协同平台、门店运营平台、iot数字化平台、轻餐饮收银、门店货架位管理、赠品管理&成本、短保效期管理,并分别围绕实际业务场景展开介绍了这些产品和方案给客户带来的价值。
在供应链协同方面,海鼎在原来供应商管理系统的基础上全面升级了零供协同信息共享、电子合同、自定义审批流等三大板块,常安邦还围绕库存、选品询价、调价改价、质量管理、促销补差、供应商考核、陈列曝光和规模效应等多方面全方位介绍了海鼎供应链协同平台如何帮助零售企业实现采购业务的全流程协同。他还强调,采购的数字化需要自上而下、由内而外多方参与,需要管理层的全力推动。
在门店运营方面,常安邦建议企业根据自身的实际情况梳理出各个业务的价值点,选择最有价值的业务点先上,逐步实现营运数字化转型。海鼎也在帮助客户实际落地的过程中提炼了几个关键的价值场景并给出了建议的实施路径,依次为基础的店务、促进商品销售的订货和异常处理、通过看板跟进落地执行、提高标准和效率的陈列管理与门店信息反馈、与现场运营相关的变价管控和导购训练、强化督导价值的巡检管理以及pk等。对此,常安邦还重点强调,运营提升是一个周期化的过程,应用数字化的过程中,需要考量不同门店之间的差异,过程中要及时关注运营持续迭代的进展。
在iot数字化方面,通过海鼎数字化门店将门店系统、促销系统、陈列系统、推荐系统等与智能化设备如电子价签、智能购物车、机器人、电子秤等后台打通,实现对门店设备的全方位管理。常安邦还重点介绍了海鼎在电子价签管理方面的深入应用,根据陈列标准主导方不同,海鼎提供了两种不同的方案,一种是总部制作模板下发,由门店做陈列;另一种是门店基于实际情况做摆放,摆放后扫商品再扫电子价签。两种方案可以满足不同的门店规模和不同特点的企业需求。
在轻餐饮收银方面,由于近些年很多零售商开始餐饮方面的业态拓展,海鼎也在此业务场景的基础上丰富了自身的产品和方案,以轻餐饮收银的方式,融合了后台管理、前台pos、点餐屏、厨显、叫号、下单小程序等系统功能,帮助零售企业实现零售 餐饮的一体化管理,降低企业的导入成本,提升管理的效率。
除了以上几个方面,海鼎还深入结合客户的实际业务场景,在门店货架位管理、赠品管理和效期管理等方面打造了成熟的方案,帮助商超企业实现数字化转型。最后,常安邦以行业先进案例举例,阐述了海鼎如何从业务场景出发,帮助客户通过数字化运营提升业绩,他强调海鼎从来都不止提供软件产品,而是从业务视角做咨询导入,从软件视角提供适配零售企业整体发展的产品和方案,陪伴客户长期成长。
企业的数字化转型从来都不是一蹴而就的,零售企业在选择数字化服务商的时候要从长远考虑,对数字化产品和方案的选择更要结合自身的发展阶段,只有这样才能保持长久健康发展,海鼎也将全力陪伴每一个互相信任的伙伴,风雨同舟,共创共赢。